EKF 423 N UD 
ELEKTRISCHER UMLUFT-KONVEKTIONSOFEN MIT DIREKTEM DAMPF
ELEKTRISCHER UMLUFT-KONVEKTIONSOFEN MIT DIREKTEM DAMPF
Für kleine Bäckereien und Konditoreien entwickelt, die ein kompaktes, praktisches und effizientes Gerät benötigen. Dank der Direktdampffunktion kann das Gerät die verschiedensten Ansprüche an den Backvorgang erfüllen: Er ist damit die ideale Lösung zum Backen leerer oder gefüllter duftender Croissants, aber auch zum Aufwärmen von tiefgefrorenem Brot, wobei stets optimale Ergebnisse garantiert sind.
| FASSUNGSVERMÖGEN | 4 | |
| ABSTAND FÜHRUNGEN | 74 (mm) | |
| GRÖßE DES OFENS (BxTxH) | 590x709x589 (mm) | |
| GEWICHT | 38 (kg) | |
| ELEKTRISCHE LEISTUNG | 3,15 (kW) | |
| SPANNUNG | AC 220/230 (V) | |
| FREQUENZ | 50 (60 on demand) (Hz) | |
| TEMPERATUR | 100 ÷ 260 (°C) |
