Sehr nützlich in der Konditorei, für das Aufgehen von Brioches und Croissants und in der Bäckerei, um die Vorbereitung der Produkte im Allgemeinen zu optimieren. Modular mit elektrischen Konvektionsöfen der Reihe mit 3 und 4 Blechen.
FASSUNGSVERMÖGEN | 8 |
RAEDER | |
GRÖßE (BxTxH mm) | 795x655x835 |
GEWICHT | 43,6 |
FREQUENZ | 50/60 |
ELEKTRISCHE LEISTUNG | 2,4 |
SPANNUNG | AC 220/230 |