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Das Wesentliche und die Technologie eines MILLENNIAL SMART-Ofens,
der im neuen MKF 1064 S-Ofen enthalten ist. Der Ofen ist für mittelgroße Bäckereien und
Konditoreien konzipiert und mit einer elektromechanischen Bedienfled und einem
Temperaturbereich von 100 bis 275 ° C ausgestattet.
Mit der Möglichkeit, Ihren Aufstieg durch die Kombination des Ofens mit dem
neuen Proofschrank MKL 1064 S zu steuern, erhalten Sie perfekte Backwaren.
FASSUNGSVERMÖGEN | 10 | |
ABSTAND FÜHRUNGEN | 80 (mm) | |
GRÖßE DES OFENS (BxTxH) | 850 X 1041 X 1130 (mm) | |
GEWICHT | 140,4 kg (kg) | |
ELEKTRISCHE LEISTUNG | 15,4 (kW) | |
SPANNUNG | AC 380/400 3N (V) | |
FREQUENZ | 50 (60 on demand) (Hz) | |
TEMPERATUR | 100 ÷ 270 (°C) |
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