Design
Minimales und elegantes Design für einen professionellen Backofen, der Funktionalität und technologische Erneuerungen für bessere Arbeitsbedingungen in den Küchen vereint.
- Ofentür aus hitzereflektierendem Glas
zum Senken der Energiekosten,
abnehmbar und leicht zu reinigen
- Schutz gegen Wasserresistenz nach IPX5
- Griff mit Kreuzverschluss
- Garkammer aus Stahl AISI 304 10/10
mit Boden aus gepresstem Stahl
und komplett abgerundeten Seiten
- Verstellbare Füße
- Nach beiden Seiten zu öffnende Tür
mit verdecktem Scharnier
- Verbesserte und zur einfacheren Reinigung
abnehmbare Seitenträger aus Blech
für mehr Einheitlichkeit der Kochresultate
- Touchscreen
- Drucktaste
- Innovatives Kühlsystem, Einbau auch an sehr
beschränktem Raum möglich
- Schließsperre bei
60°,90°, 120° und 180° Öffnungswinkel
Airflowlogic ™
Airflowlogic™ von Tecnoeka ist die patentierte Innovation, welche dank eines komplett neu entworfenen Gehäuses und intensiver Studien zur Luftzirkulation in Backöfen optimale Resultate bei der Einheitlichkeit der Kochergebnisse in allen Bereichen des Ofens ermöglicht. Die Einheitlichkeit dank der Airflowlogic™ ist heutzutage garantiert, wenn Sie sich für Exklusivität entscheiden, wenn Sie sich für Millennial entscheiden.
Humilogic ™
Tecnoeka präsentiert Humilogic™, ein neues patentiertes System mit direkter Wasserzufuhr in den hinteren Teil des Flügelrades, damit Feuchtigkeit in den oberen Teil der Garkammer für qualitativ hochwertiges Dampfgaren und zur dauerhaften Senkung des Verbrauchs zugeführt werden kann. Humilogic™, wo der Dampf den Geschmack trifft und durch das Entfalten der Düfte der Aromen in die Speisen eindringt.
Humilogic™, die Exklusivität in der Küche für jene, die Millennial wählen.
Drylogic ™
Mit dem patentierten Schnelltrockensystem der Garkammer Drylogic™ von Tecnoeka werden hervorragende Kochergebnisse erzielt.
Die Technologie von Drylogic™ ermöglicht das Eindringen von Außenluft in den Ofen, um die vorhandene Feuchtigkeit in der Garkammer zu reduzieren. Durch die algorithmische Steuerung bestimmter vorgegebener Parameter kann die Millennial-Produktserie den Feuchtigkeitsgehalt bestimmen
PLUS
OFEN KANN AN DAS INTERNET ANGESCHLOSSEN WERDEN
- Aktualisierung der Firmware des Ofens
- Software zur Feuchtigkeitsregelung
- Aktualisierung der Rezepturen
- Aktualisierung der technischen Unterlagen
und der im Ofen vorhandenen Handbücher
TOUCHSCREEN MIT NEUEM INTERFACE
- 42 Sprachen
- Rasche Verwaltung der am häufigsten verwendeten Rezepte
- Verwaltung des Zubehörs vom Bedienfeld
- Scroll-and-Push-Regler
- Programmierbare Rezepte
- TFT 7” Touch mit einer Farbauflösung von 800x480
- Bis zu 24 Std. programmierbare Verzögerung
360°-STEUERUNG DER FUNKTIONEN
- 5 Geschwindigkeitsregelung der Lüftung
- Verwaltung Programm HACCP
- Verwaltung Vakuumgaren und DELTA T
- Halbstatisches Backen
- 30-270° Temperaturregelung
- 10 Phasen für jeden Kochvorgang für
Variationen in der Zubereitung
- Verfahrensweisen für rasches Kochen
- Verfahrensweisen für das Kochen
auf verschiedenen Ebenen, wodurch mehrere
Gerichte bei gleicher Feuchtigkeit und Temperatur, aber
unterschiedlicher Garzeit gleichzeitig zubereitet werden können.
NEUES, EFFIZIENTERES SPÜLSYSTEM MIT MEHR PLATZ, WENIGER VERBRAUCH
- 4 Spülsysteme
L1 ECO
L2 NORMAL
L3 INTENSIV
R SPÜLGANG
- Spülmittel und Klarspüler
in einem einzigen Produkt
- Wasserverbrauch -30%
