Die Erfahrung und Technologie von Tecnoeka erwecken die neue Redwave-Ofenreihe zum Leben.

Neue Technologien, neue Funktionen: Redwave markiert den Beginn einer neuen Generation professioneller Öfen. Konstante Leistung und makellose Ergebnisse in jeder Situation, von der gehobenen Gastronomie bis hin zur feinsten Patisserie.

Ein Hochleistungsofen mit fortschrittlicher Steuerung der Garparameter.

Innovatives Temperaturkurvenmanagement. Sofortige Dampferzeugung. Kontrolliertes Feuchtigkeitsmanagement. 10-stufig einstellbare Luftgeschwindigkeit plus halbstatische Funktion.

Neue Funktionen & Leistung


Cooking

Die Redwave Cooking Line wurde für die professionelle Gastronomie entwickelt. Köche, Teams und Gastronomiebetriebe finden in dieser Reihe ein praktisches und zuverlässiges Werkzeug: hohe Leistung, intuitive Bedienung und die Gewissheit makelloser Ergebnisse – Tag für Tag.

Cooking Line steht für Präzision und Zuverlässigkeit – für jeden Einsatz.

 

REDWAVE COOKING KATALOG

Bakery & Pastry 

Die Bakery & Pastry-Produktlinie wurde speziell für Bäcker und Konditoren entwickelt, die täglich mit Teig und Hefeprodukten arbeiten. Diese praktischen und zuverlässigen Geräte unterstützen die tägliche Produktion und gewährleisten präzise Kontrolle, intuitive Bedienung und gleichbleibende Ergebnisse bei jeder Zubereitung.

Die Bakery & Pastry-Produktlinie bietet Zuverlässigkeit für professionelle Labore.

 

REDWAVE BAKERY & PASTRY KATALOG