Der neue Compact Millennial 2/3 GN-Ofen ist jetzt auf dem Markt: ein neuer professioneller Kombi-Dampfkonvektionsofen mit 6-Schicht-2/3 GN-Touchscreen, der sich durch sehr höhe Kochleistung, höhe Managementeffizienz sowie eine kompakte Größe auszeichnet. In der Tat, ist MKF623CTS nur Nur 50 cm breit, 68,5 cm tief und 70 cm hoch: die perfekte Kombination aus Design und Effizienz. Ein kompakter, schneller, intuitiver und einfacher Ofen. Ein unverzichtbares Werkzeug für all diese Aktivitäten wie Restaurants, Feinkostläden und Imbissbuden, bei denen die gesamte Technologie eines innovativen Produkts mit den geschlossenen Räumen der Küche kombiniert. Komplett aus Edelstahl gefertigt, wurde es so konstruiert und gebaut, damit es auch in engen Räumen gut sichtbar ist: dank seiner kompakten Abmessungen, kann er auch auf Arbeitsflächen mit einer Tiefe von nur 700 mm positioniert werde. Dank der drei neuen technischen Patente Airflowlogic, Humilogic und Drylogie, bietet der Ofen MKF623CTS volle Kontrolle über die Luftfeuchtigkeit für perfektes Kochen, wie alle anderen Produkte der neuen Top-Serie der Millennial-Serie. Millennials sind mit einer Standard-Mehrpunkt-Kernsonde ausgestattet und können an Wi-Fi-Netzwerk angeschlossen werden, um das Rezeptbuch mit 500 herunterzuladbaren und programmierbaren Rezepten zu verwalten. Der Ofen spricht mehr als 42 Sprachen.
Dies ist ein deutliches Zeichen für die Liebe zum Detail, die bei der Erstellung dieser leistungsstarken und vielseitigen Produktlinie zum Einsatz kommt.