KGP64
Tecnoeka präsentiert der neue grillrost für 10 hühner, mod. kgp64: der ofen tecnoeka immer mehr vielseitig 16 JULI 2018

Tecnoeka präsentiert den Grillrost aus Stahl AISI 304 600 X 400 mm für die vertikale Garung von 10 Brathähnchen. Er ist für die Bakery & Pastry Linie der Millennial und Evolution Öfen entworfen, und ist perfekt für alle Bäckereien und Restaurants, die vielseitige Öfen benötigen, um eine Vielzahl von Produkten zuzubereiten, um den Wünschen und Ansprüchen ihrer Kunden entsprechen zu können. KGP64 passt sich auch perfekt an die Ansprüche der großen Einzelhandelsunternehmen, und erlaubt das gleichzeitige Kochen einer großen Anzahl von Hühnern in einem kleinen Raum.
Die Eigenschaften des Grillrost mod. KGP64 entsprechen denen des KGP-Modells, das entsprechende für die Öfen der Cooking Linie. Die Besonderheit dieser Grills besteht darin, dass die vertikal angeordneten Hühner in einer gleichmäßigen Weise und in kurzer Zeit gekocht werden, dank einer besseren Rückführung der Luft in den Garraum des Ofens. Der Unterschied liegt in der Anzahl der Hühner, die gleichzeitig gekocht werden können: 8 Stück in der Mod. KGP und 10 Stück in der Mod. KGP64.