Tecnoeka eröffnet mit der Einführung von Redwave und Redflash ein neues Kapitel seiner Unternehmensgeschichte. Die beiden neuen Generationen professioneller Öfen wurden entwickelt, um den Anforderungen einer zunehmend dynamischen, spezialisierten und effizienzorientierten Gastronomie gerecht zu werden.
Diese Produkteinführung stellt einen der bedeutendsten Meilensteine in der Entwicklung des Unternehmens dar. Sie ist das Ergebnis umfangreicher Investitionen in Forschung, Entwicklung und Produktionskapazitäten sowie des Baus des neuen Produktionsstandorts in Borgoricco, der speziell für die Fertigung der neuen Ofengeneration errichtet wurde.
Im Einklang mit der erneuerten Markenidentität – We innovate with tech. We craft in Italy. We make it easy. – bekräftigt Tecnoeka seinen Anspruch, technologische Innovation, italienische Fertigungskompetenz und einfache Bedienbarkeit miteinander zu verbinden und die Komplexität professioneller Garprozesse in ein intuitives Nutzungserlebnis für Fachanwender zu verwandeln.
„Mit Redwave und Redflash präsentieren wir nicht einfach nur neue Produkte – wir zeigen die Richtung, die Tecnoeka für seine Zukunft gewählt hat. Wir haben in Technologie, Menschen und Produktionskapazitäten investiert, um Profis immer intuitivere, leistungsfähigere und zuverlässigere Lösungen anzubieten, ohne dabei die Werte aus den Augen zu verlieren, die unser Unternehmen seit mehr als vierzig Jahren prägen“, erklärt CEO Matteo Volpato.
Die neuen Produktlinien wurden erstmals im Rahmen von The Event vorgestellt, einer exklusiven Veranstaltung für die wichtigsten internationalen Partner des Unternehmens. Das dreitägige Programm führte die Teilnehmer nach Venedig, zum Unternehmenssitz in Borgoricco sowie zur HostMilano 2025, wo Redwave und Redflash ihr offizielles Debüt vor internationalem Publikum feierten.
REDWAVE und REDFLASH – die neue Generation professioneller Öfen
Redwave, erhältlich in den Ausführungen Cooking sowie Bakery & Pastry, ist eine Produktlinie professioneller Öfen, die höchste Präzision, einfache Bedienung und digitale Prozesskontrolle bietet. Sie wurde sowohl für die professionelle Gastronomie als auch für Bäckereien und Konditoreien entwickelt.
Redflash, der High-Speed-Ofen von Tecnoeka, richtet sich an den Fast-Cooking-Bereich. Er vereint Geschwindigkeit, Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit in einer kompakten Lösung für Snackbars, Cafés und Gastronomiekonzepte mit hoher Produktivität.
Eine Investition in die Zukunft
Die Einführung von Redwave und Redflash ist Teil einer umfassenderen industriellen Entwicklungsstrategie. Der neue Produktionsstandort in Borgoricco bildet den konsequenten Abschluss des von Tecnoeka eingeschlagenen Innovationsprozesses und bietet zusätzliche Produktionsflächen, modernste Technologien sowie höhere Fertigungskapazitäten, um das internationale Wachstum der Marke nachhaltig zu unterstützen.
Mit Redwave und Redflash beginnt für Tecnoeka eine neue Phase seiner Unternehmensentwicklung. Das Unternehmen bekräftigt damit seine Vision, technologische Innovation, Zuverlässigkeit und italienische Fertigungsqualität miteinander zu verbinden, um den Anforderungen der professionellen Gastronomie von heute und morgen gerecht zu werden.
